El Soy Excellence Center de América es el centro regional para el intercambio de conocimientos y para el crecimiento de los profesionales que se enorgullecen de ofrecer la soja como fuente sostenible de proteínas de alta calidad. El centro combina de forma única la experiencia agrícola, las oportunidades de mercado, y la creación de redes y conexiones.
Ofrecemos programas para los empleados de los sectores avícola, de fabricación de piensos, acuícola y porcino.
Nuestros objetivos son los siguientes:
- Formar a los participantes mediante el aprendizaje basado en un plan de estudios.
- Poner en contacto a los participantes con expertos de la industria en toda la cadena de valor agroalimentaria.
- Seguir un proceso de certificación para garantizar que los participantes estén bien formados y finalicen con un certificado acreditado.
- Promover el aprendizaje continuo, incluso después de finalizar el proceso de certificación.
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Próximas sesiones
de formación
7 Julio – 1 Agosto 2025
CURSO DE FABRICACIÓN DE ALIMENTOS BALANCEADOS - NIVEL BÁSICO (GRUPO 3)
7 Julio – 1 Agosto 2025
CURSO DE GANADO LECHERO - NIVEL BÁSICO (GRUPO 3)
Nuestros socios
Nuestra colaboración con socios clave de la región garantiza que los participantes estarán en contacto con los últimos avances científicos y con expertos reconocidos a nivel mundial familiarizados con las necesidades de nuestra región.
Nuestro consejo asesor
Gonzalo Moreno
Director Ejecutivo, FENAVI Colombia
Gonzalo Moreno
El Dr. Gonzalo Moreno se desempeñó como Secretario General de la Asociación Colombiana de Exportadores de Flores (Asocolflores) y estuvo a su cargo, junto con el Presidente Ejecutivo. Ha sido abogado de proyectos especiales de Sanitas International Organization y consultor del INCAE MBA Oath Club. Es abogado de la Pontificia Universidad Javeriana y la Universidad del País Vasco de San Sebastián, España. Especialista en Derecho Comercial y Derecho Tributario; máster en Derecho Privado, Universidad de los Andes. Su formación académica le llevó a realizar un máster en Administración de Empresas con énfasis en Finanzas y Desarrollo Sostenible en INCAE Business School en Alajuela, Costa Rica. Además, hoy en día, es profesor de Derecho Comercial y Derecho Empresarial en la Universidad de los Andes.
Yahira Piedrahita
Directora Ejecutiva, CNA Ecuador
Yahira Piedrahita
Con más de 30 años de experiencia en la industria camaronera, ha ocupado cargos importantes, como Directora General de Acuicultura, Directora del Instituto Nacional de Pesca y desde 2011 como Directora Ejecutiva de la Cámara Nacional de Acuicultura. Ha trabajado como experta en pesca y acuicultura para el Dutch Import Promotion Centre (CBI). En 2015, se unió a la Iniciativa de Creación de Capacidades del Proyecto para el Desarrollo del Comercio en la India, como experta en muchos temas de acuicultura. Como consultora de la Organización de las Naciones Unidas para el Desarrollo Industrial, en 2016 realizó el diagnóstico de la industria camaronera en Nicaragua y Colombia. Es ingeniera en acuicultura en ESPOL, tiene un máster en Gestión de Recursos Bioacuáticos de la Universidad de Guayaquil y un diploma en Economía Pesquera de la Universidad Católica de Valparaíso.
Álvaro Bravo
Director de Operaciones, Grupo Nutec México
Álvaro Bravo
Más de 40 años de experiencia en puestos ejecutivos en diferentes industrias: metalmecánica, servicios, ingeniería, construcción, transporte y logística, fabricación y gastronomía.
Más de 30 años en las industrias de piensos, porcino y avícola, incluidas: ingeniería y diseño de plantas, gestión de proyectos, construcción, fabricación, calidad, logística, mantenimiento, aprovisionamiento, gestión de riesgos, importación de materias primas, material y maquinaria en general, soluciones e implementaciones informáticas.
Profesional apasionado por la creatividad y la innovación en la tierra, centrado en el liderazgo de la acción, constructor de grupos, con ganas de hacer frente a los retos y a los objetivos de alta puntuación.
Lorena Delgado
Directora de ALIPEC
Lorena Delgado
Nacida en Tlaquepaque, Jalisco, contadora con especialidad en finanzas. Lorena eligió esa carrera ya que la consideraba esencial para la gestión empresarial y para mejorar su toma de decisiones.
Presidente de ANFACA (Asociación Nacional de Fabricantes de Alimentos para Consumo Animal) hasta 2020. Directora de la empresa familiar ALIPEC (Alimentos y Servicios Pecuarios S.A. de C.V).
Paola Muñoz
Directora Ejecutiva, ASOGRASA
Paola Muñoz
Directora Ejecutiva de la Asociación Colombiana de Industrias de Grasas y Aceites Comestibles, “ASOGRASAS”, desde julio de 2017. Experiencia administrativa en puestos de gestión en diferentes organizaciones privadas y gubernamentales en Colombia. Abogada con especialización en gestión pública e instituciones administrativas de la Universidad de los Andes en Colombia y doctorado en Gobierno y Administración Pública de la Universidad Complutense de Madrid, España. Habla con fluidez dos idiomas (francés e italiano) y domina el inglés. Ha recibido varios premios como una de las “100 gerentes más exitosas en la categoría de menores de 40 años” en Colombia en 2009, Orden de la Democracia Simón Bolívar en el grado Cruz Gran Caballero. Fue elegida como una de las “líderes empresariales de Colombia, en el sector de pequeñas empresas” en 2008. Ha sido asesora política y gerente de varias empresas.
Raul Espinal
Profesor y Director del Programa del SEC de las Américas de la Universidad Zamorano
Raul Espinal
Profesor de la Universidad de Zamorano durante casi 25 años en el departamento de Agroindustria Alimentaria. Se graduó en Zamorano en 1980. Doctorado en el departamento de Entomología de la Universidad Estatal de Kansas, con énfasis en el control de plagas en el almacenamiento de alimentos y cereales industriales y una subespecialización en Economía Agrícola. Posdoctorado en el International Institute of Tropical Agriculture en el Center for Biological Control, Benín, África. Se desempeñó en diversos cargos en la industria y el gobierno de Honduras.
Asesor en temas relacionados con las metodologías de evaluación de pérdidas de alimentos y estadísticas aplicadas para diferentes organizaciones. Orador invitado en varios países de América del Norte, América Central, América del Sur, el Caribe y África.
